右侧
生活家电评测-保养维修
当前位置:网站首页 > 保养维修 > 正文

近吸不跑烟,易安装,好清洗

作者:admin发布时间:2020-11-19分类:保养维修浏览:6评论:0


导读:...
方太商城 方太 CXW-258-JQC1 风魔方 吸油烟机(不带装饰罩) 5320
去购买

前言

一台油烟机你要用几年?五年之离,七年之痒,还是十年之约,当你度娘查询油烟机相关寿命信息的时候,你会发现各种答案都有,甚至有人会告诉你,有人用了十几年还没换的。但是作为家用电器中使用频率最高的厨房电器,本人相信和使用习惯,使用强度,后期的保养维护,都有着密不可分的关系,而涉及到核心部件的电机,往往是和整机寿命最相关的,没错,至少一起开始,我是那么认为的。

近吸不跑烟,易安装,好清洗

曾经用过一段时间的某品牌油烟机,应对于本人的家庭环境,尺寸和大小不是太合适,所以拆去无锡用了,暂时换回了老的方太。

油烟机确实是使用环境最恶劣的家用电器,没有之一,证据如下,这还是前期才刚刚清洗过的。

近吸不跑烟,易安装,好清洗

多次拆洗以后,也导致叶轮表面的涂层有剥落现象,不过毕竟8年多了,也别纠结啥啦。

近吸不跑烟,易安装,好清洗

其实改造厨房已经是迫在眉睫,但意外之喜来了,既然是众测,那就换吧!至于厨房改造看实际情况再说了。

为什么要侧吸

本人作为使用了8年侧吸油烟机的用户来说,确实可以来聊聊,这款在当时来说,也是旗舰机型,售价不菲,那么侧吸怎么样?那么,我们首先要知道油烟的构成。

油烟构成

如炒菜,当你将油锅,油烧热,那么其中所含的水分会首先升温达到沸点蒸发,而食用油中的成分比较复杂,沸点也略有不同,当温度上升至100℃至270℃,相对较高沸点的分子开始气化,并慢慢产生明显可见的油烟,而温度继续上升后,高沸点的分子开始气化产生大量烟。基本上这个时候我们要方菜了,不然油会被烧干的 ,而食材表面的水分在接触高温油液后,迅速汽化并上升,这个时候产生的油烟其实是水汽和油气的混合物,随着油烟机运转,附近的空气产生负压,虽然混合物的比重是大于空气的,但是由于高温还是会继续上升,随着上升,温度会迅速下降至60℃以下,而水汽和油气混合物则会与空气中的颗粒物混合成气溶胶。按照我们的思路,油烟水汽气溶胶混合物应该直接由油烟机抽走,对吧。那么问题来了,为什么推荐侧吸?

近吸不跑烟,易安装,好清洗

中国式厨房的特点是爆炒居多,油多,所以产生的油烟自然也非常多,非侧吸式油烟机由于灶具较远,油烟需要一个较长时间的上升过程,而比重较重的烹饪油烟随着温度下降难免会向四周溢散,而侧吸的一大优势则是距离灶具更近,如本人家中所用过的高度仅32cm,更近必然可以让油烟更快的被油烟机吸入,而减少溢散的发生。

近吸不跑烟,易安装,好清洗

再加上传统装修厨房,排烟基本上是通过吊顶排管。

以上,就是本人为什么推荐侧吸的原因。

油烟机的寿命误区

油烟机抽油烟不给力了怎么破?是不是寿命到了?一开始我也是那么想的,直到安装人员(先给个赞)跟我详细解释了原因,并非风机寿命到了,也不是叶轮平衡出问题了,而是止逆阀给糊住了,或者说沾了太多的油腻重量太大吹不开了。

如下图中的机械结构,油烟初期是温度相对较高的,随着使用结束,叶片关闭后,油腻有可能会温度下降,糊住结构导致无法正常打开,或者开不到位,这也是为什么8年后总觉得吸力很差的原因。

近吸不跑烟,易安装,好清洗

所以建议大家除了清洗油烟机,也清洗下止逆阀,而本人八年没动它,大家也可想而知什么结果了。可惜当天我是通宵班,拍完照急急忙忙就去睡觉了,没看到我爸清洗止逆阀。

安装注意点

如果你像我家一样,属于烟道全被敲掉的小区,烟管直排室外,那么既恭喜你油烟机好选了,又叹一口气,你家新风机遭殃了(如果有的话)。因为我是深受其好处,又深受其害的代表性用户。

烟道的坏处自然是侵占房屋面积,而且是楼层越多,烟道截面积则越大侵占的则越多。

近吸不跑烟,易安装,好清洗

但是你以为仅仅是如此?虽然由于时差不同,各地的厨房使用时间各有不同,但是同一个区域,由于上下班时间类似,做晚饭时间也是大同小异的,那么当你在使用油烟机做菜的时候,也许不仅仅是你一个人在那么做,也许是几家,也许是十几家甚至更多。

近吸不跑烟,易安装,好清洗

一旦使用的住户过多,如果排烟顺畅也就罢liao,如果不是,烟道内一旦产生正压,当时不在使用油烟机,可能产生倒灌,而在使用油烟机,那么彼此之间就会削弱油烟机的风量,或者说风压,这也是为什么高层建筑对于油烟机的要求更高,而大都建议除了油烟机自带的止逆阀之外,烟道连接处需要再安装一个止逆阀的原因,当然了,双止逆阀在后期使用体验如何,会不会产生更大的风阻,是否也同样需要清洗,也不好说。

拆烟道?多层如拆迁小区你那么干也没人管,但是高层物业是绝对禁止那么做的。

当然了,有烟道也非一无是处,集中排烟对于有新风机的家庭来说,也是利好消息,你不会遇到本人家中的情况,每到我家做晚饭的时候,基本上也能闻到其他人家是烧菜的香味,都是从家中新风机抽入室内的,除了烟道都封闭不用之外,车库被改造成厨房的也大有人在,不管是南面,亦或是北面,所以想着避开的,我只能省省力气了,装哪儿都一样。

近吸不跑烟,易安装,好清洗

我们继续油烟机,那么既然确认众测了,自然也要确认是否可以安装。

由于是方太换方太,且都为侧吸,尺寸测量也就简单了很多,基本上确定宽度足够就可以安装了,看着年代久远被熏得发黄的吊柜,确实需要改厨房了,暂定明年吧。

近吸不跑烟,易安装,好清洗


开箱,结构细节

由于身处江浙沪地区,虽然是4,5线城市的江阴,到货还是非常快的,还打了木架保护让人安心。顺丰送货上门也省了本人不少力气,这里也感谢顺丰的送货人员。

近吸不跑烟,易安装,好清洗

服务热线即使是现在也是最友好的预约安装方式,特别是对于不太会用手机预约的长辈们。

近吸不跑烟,易安装,好清洗

拆木架本人是拆出心理阴影了,特别是上次新风机评测之后,我太难了。

新鲜出炉的油烟机。

近吸不跑烟,易安装,好清洗

全家福,风管,止逆阀,蜂窝油网,主机挂钩和油烟机本体。

近吸不跑烟,易安装,好清洗

方太的止逆阀一直都是如此,材质也是一样的,塑料壳体,挡片是白铁皮,附带了密封圈。

近吸不跑烟,易安装,好清洗

黑晶面板非常的漂亮,只要注意每天的打理,表面还是非常好清理的。

近吸不跑烟,易安装,好清洗

顶部,有相关重要数据,我们稍微解读一下。

近吸不跑烟,易安装,好清洗

一级能效

  • 全压效率23%:衡量油烟机性能的综合指标,是规定风量(固定值)和规定风量时空气标准状态下的全压值的乘积,与规定风量时主电机输入功率的比值。很拗口,简单来说就是耗电越少越好,风量越大越好,效率就越高。再简单点?电能转化为机械能。23%属于优秀产品。

  • 常态气味降低度97%:国标分为五级,超过95%是一级,测试很严格,也很规范,是在密闭环境中测试,不过现实中受烟管,烟道影响较大,你和我一样是直排就不用太担心了。97%同样很优秀了。

  • 油脂分离度90%:这就是我们常说的油烟分离的能力,分离能力越强,对于叶轮的保护也就越好,油脂在叶轮的积累也就越慢,考虑对油烟机的清洗时间间隔比较久,你知道就可以了,不用太纠结,90%也是比较优秀的。

  • 主电机额定输入功率258w:在油烟机里面属于功率比较大的了,比本人原来的双电机油烟机相加的功率都要大。

而其他的则需要从说明书上获取了,本人整理制了表格,重要数据已经标明,其中瞬吸模式达到了22m³/min,十分强悍!

近吸不跑烟,易安装,好清洗

我们看一下叶轮结构,可以看到叶片使用了圆形锯齿结构,个人判断是为了优化噪音设计的,噪音和风量本就是一个不可调和的矛盾面,更大的风量和风压需要更高的转速,但是功耗和噪音则会越来越大,考虑能耗有国标规定,也不可能无限制的增加功率,只能从叶轮来优化了。

近吸不跑烟,易安装,好清洗

右上角的白铁皮盖板使用了特殊螺丝固定,防止你拆卸,不过还是被我给拆了。

拆除后可以看到电路板和启动电容,有三个接地桩接地,考虑油烟机的壳体都是金属,安全性还是很完善的。

近吸不跑烟,易安装,好清洗

去掉螺丝,取出启动电容,常见的CBB61启动电容器。

近吸不跑烟,易安装,好清洗

电路板的正面和背面都做了封胶处理(黑色元器件表面反光比较明显),虽然本身的防水防油的措施做得已然不错,多一层防护也不是坏事。

近吸不跑烟,易安装,好清洗

将一切归位复原,拆机部分放到安装后,目的是观察清洗是否便利。

安装和调试

如上文提到的,你可以通过电话联系,也可以通过微信公众号预约,都是非常方便的,别人休息我最忙,当天还要上通宵,不过为了早日装好体验,我也是拼了。

按要求填写完毕后提交即可,确实是非常方便。

近吸不跑烟,易安装,好清洗

周六晚上来电确认,周日13点左右过来安装,挺准时的,师傅人高马大也很帅,工具也很齐备。

近吸不跑烟,易安装,好清洗

拆旧费50rmb,个人觉得可以接受,毕竟我家还需要把柜门给拆装了。

近吸不跑烟,易安装,好清洗

由于是同品牌,所以主机挂钩是可以通用的,唯一不同的是80cm宽度换成了90cm的油烟机,没有拆除重装的原因是减少孔位拆装后可能的松动。

也是在这个时候对方告知在长时间使用油烟机后,需要关注止逆阀是否又黏连或者卡住的情况,往往并非是油烟机本身的损坏导致的风量下降,这里再给个赞!

近吸不跑烟,易安装,好清洗

这里有一个细节,安装师傅是先用手枪钻打孔,之后再上冲击钻打孔,目的是保护墙砖防止震裂,而且还贴了塑料袋集尘,灰基本上没有落到灶台上。

由于不需要打挂钩孔,所以只打了一个安全挡块孔。

近吸不跑烟,易安装,好清洗

然后是挂装油烟机,并且将安全挡块固定,这个操作步骤过去是没有过得,至少老款的时候还没有。

近吸不跑烟,易安装,好清洗

最后,安装烟罩止逆阀,并缠绕铝箔固定,还贴了个警告标签,干活确实够细致的。

近吸不跑烟,易安装,好清洗

带了插座漏电检测仪,即使是知道拆旧换新,这个年轻的老师傅还是一丝不苟的做了检测。

近吸不跑烟,易安装,好清洗

最后开机试运行,并测试风口风速,达到了3.6m/s,合格。

近吸不跑烟,易安装,好清洗

工作结束,流程不可少,本人微信一顿好评操作后,安装师傅还告知会有回访,明确回答即可比如收费情况。

近吸不跑烟,易安装,好清洗

可以感受到方太安装人员的专业和能力都是比较好的,所以也是非常顺利。

本人也测试了下水平和安装位置是否正确。

近吸不跑烟,易安装,好清洗

两侧高度相同,都是0.427m,没有问题。

近吸不跑烟,易安装,好清洗

至此安装全部结束,从安装的角度来说,确实是非常的便利,对于厨房结构的要求也相对较低,如果你像我这样是包柜安装,那么这款油烟机确实是非常适合,安装后也非常的漂亮,如果没有包柜裸露,厂家也提供装饰罩,颜值一块确实是没有任何问题。

操作和测试

方太大品牌,作为普通用户其实看基础数据就可以了,本人可以通过实测给大家一些相对详实的数据,看看它究竟做得怎么样。

近吸不跑烟,易安装,好清洗

操作是最让我意外的,手势操作非常有感觉,随着隔烟屏向外打开,风机也开始运转。

近吸不跑烟,易安装,好清洗

这是由于操作面板的两侧各添加了一个传感器。

近吸不跑烟,易安装,好清洗

这让操作变得异常便利,当然你也可以通过面板的触摸键进行操作,同样很方便。

近吸不跑烟,易安装,好清洗

怕误操作?单手快速扫过才会有反应,其他都不会。

近吸不跑烟,易安装,好清洗

功耗测试

共三档,弱档,瞬吸和强档,其中瞬吸的吸力最大。

待机功耗1w不到,这比官方标的更低些。

近吸不跑烟,易安装,好清洗

开灯待机功耗,4.42w,基本上是2w一个灯。

近吸不跑烟,易安装,好清洗

重点来了,三档功耗表现,最大功耗为215w,原因应该还是风管带来的风阻造成的,所以比标称要低一些。

近吸不跑烟,易安装,好清洗

风速测试

测试结果比安装人员测的还更高一些,考虑热敏风速仪的测试精度相对较高,这个结果也是不错的。

近吸不跑烟,易安装,好清洗

噪音测试

虽然个人并不认为噪音在这里的重要性有多高,但是太吵也是不行的,官方标称的是66dB应该是强档噪音,我们来实测一下看看。

背景噪音为32dB

近吸不跑烟,易安装,好清洗

实测三档噪音,强档还是要略低于标称的,这个是对的,原因和功耗下降是一样的。

近吸不跑烟,易安装,好清洗

烟饼测试

烟饼依然是最直观最清晰的一个测试方法,不过烟饼本身也算是一个超标测试,因为烟饼产生的浓烟中的颗粒物相对较大较重,这种测试下顶吸式更容易跑烟。

近吸不跑烟,易安装,好清洗

首先打开油烟机,不作死才不会死,然后再点燃烟饼。

近吸不跑烟,易安装,好清洗

事实证明,也是很夸张的,完全没有跑烟。

近吸不跑烟,易安装,好清洗

两侧最大范围移动也可以很好地拢烟,吸烟,效果确实不错。

近吸不跑烟,易安装,好清洗

从侧面可以看到其快速吸走,隔烟屏形成的负压区域的效果不错,即使将烟饼往外靠,也没有溢出隔烟屏,效果出众。

可以看到油网上积累了一些烟灰,其实都是颗粒物堆积的白灰。

近吸不跑烟,易安装,好清洗


使用感受

其实烟饼测试后,基本上是心里有底的,隔烟屏的帮助下,形成的三角形拢烟区域效果还是相当不错的,应对于日常的炒菜其实自然是不在话下,由于做测试结果忙到17点左右才开始烧晚饭。

近吸不跑烟,易安装,好清洗

给儿子烧的鸽子汤,然而,他并不爱吃。。

近吸不跑烟,易安装,好清洗

可以明显看到,油烟和水蒸气有一个明显的分层,蒸汽有一部会逸散(先煮后炒所以水量较多,属于极细颗粒所以更容易溢散,没有黑背景不一定看得出),因为蒸汽更轻的缘故,所以会往外跑,而油烟的轨迹更为明显,完全被吸入油烟机了,这个和烟饼测试的情况是一样的。

近吸不跑烟,易安装,好清洗


关于清洁

安装之后才拆机,目的是看拆解清洗的难度,老款方太的便利性极佳,所以可以经常拆出来清洗,新款呢?以下操作建议仔细观看说明书后进行。清洁分为两块,第一块是日常清洁,这时可以自行解决的,另一块则是深度清洁,建议联系方太进行清洗,因为他们更为专业。

我?兄弟也是一堆产品评测过来的,小意思啦!

日常清洗,需要你打开油烟机,关闭档位让叶轮处于静止,然后就可以拆了,清洗油网和擦拭保护网就可以了,对了,还有油杯。

近吸不跑烟,易安装,好清洗

接下来属于高能区域,没有一定动手能力是绝对不建议那么做的,属于深度清洁环节,希望大家注意,特别是电机部分更是如此。

1.首先,拆下隔烟屏,两侧共四个螺丝。

近吸不跑烟,易安装,好清洗


近吸不跑烟,易安装,好清洗

2.去掉油杯,拆下底部四颗螺丝。

近吸不跑烟,易安装,好清洗

继续拆,隔烟屏铰链两侧共四个螺丝,这里需要两个人才行。

近吸不跑烟,易安装,好清洗

顶部六颗螺丝也一起拆掉。

近吸不跑烟,易安装,好清洗

将面板往上提,就可以将前面板整体拆下。

近吸不跑烟,易安装,好清洗

线材都有尼龙套保护,防呆接头也可以防止你接反,拆除一黑一红两白三根电源线后,就可以取下面板了。

近吸不跑烟,易安装,好清洗

从左至右,LED灯,隔烟屏电机,控制电路板带保护罩。

近吸不跑烟,易安装,好清洗

3.继续拆导油板,拆下六颗螺丝就可以取下了。

近吸不跑烟,易安装,好清洗


近吸不跑烟,易安装,好清洗

现在,我们终于可以看到那个硕大的风机构件,确实非常的大,横向达到了40cm,叶轮直径也达到了25cm,中心的手紧螺母可以拆下,叶轮也可以拆下清洗,也可以将风机整体拆卸后清洗。

近吸不跑烟,易安装,好清洗

总体来说,拆装都需要两个人。

最后,拆下的所有配件如下,可以直接清洗的,导油板,油网,油杯,隔烟屏。

近吸不跑烟,易安装,好清洗

然后,复原!

近吸不跑烟,易安装,好清洗

至此,关于清洗这部分,从结构来说,新方太需要花费较多时间用于拆卸,难度尚可,而且也可以做到彻底清洗,复原也比较简单。但是老方太虽然更好拆,但是拆的不够彻底,清洗难度也更高,表面涂层的处理做的也是不如新款,新款只要做好定期清洗,确实可以使用很长时间。

总结

作为老牌厂家,确实,方太伴随了我很长时间,八年前那会儿对于网购还是不是那么放心,所以家电都是苏宁实体店买的,而一套油烟机加天然气灶达到了7K多的价格,这还是买的多给了不少优惠的结果。时间至2020年11月份,这款老产品本身确实没有太多诟病的地方,以为风机衰减结果还是止逆阀的锅,总的来说个人还是非常喜欢的。当然了,这是应对于传统厨房烟管从吊顶走的结果,其他近吸式油烟机,也都是可以推荐和尝试的。

  • 优点:做工优秀,参数强,安装便利包柜也能轻松安装,侧吸使用效果好,易拆(需要两个人)易复原,全黑晶面板易于打理。

  • 建议:是否可以在安装部分再加入一些强磁材料,减少螺丝的使用量,就如油网一样,现在的 螺丝用量确实有点多,拆一次拆下的螺丝达到了20颗,其中一颗差点搞丢。

  • 同时再次建议普通用户尽量不要自己做深度拆洗,对动手能力要求很高,且需要一定的电工知识(我有电工证)

首生铭记:和方太原来也是挺有缘的。


标签:吸油烟机铭记1106


欢迎 发表评论:

保养维修排行
欢迎访问中山家电资讯网~
«   2020年11月   »
1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30
网站分类
最近发表
标签列表